frase de reflexion

"Nunca consideres el estudio como una obligación, sino como una oportunidad para penetrar en el bello y maravilloso mundo del saber
EINSTEIN

miércoles, 8 de diciembre de 2010

como preparar un agua de limon???????????????


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El limón 1 es un cítrico, y por lo tanto contiene acido eso hace que  los alimentos  se aciden.
Para preparar un agua de limón se necesita: limón, endulzante y agua.
El agua 2  es un componente neutro puesto que el tomara el sabor de lo agregado. También se necesita un endulzante que proviene de la caña.
(se cuestionara el modo de prepara agua de limón  y si el orden de los ingredientes altarera el resultado)
Si se prepara del  modo planteado en la pregunta es  que el azúcar puede que absorba el acido del limón y tal vez por  eso es que no se amarga.
Otra idea podría ser que a el agua primeros se le pone el azúcar y luego el limón se utiliza en menor cantidad y el agua no sabe tan acida pero se corre el riesgo de que caiga al liquido que hay en su cascara y amargue la mezcla
El proceso que se lleva a cabo para realizar una agua de limón  es diferente y por eso su sabor varia  lo que altera el sabor del agua de limos es que los acidos del cítrico alteran el dulce que lleva el agua por eso si después del limón se pone el azúcar sabrá mejor que si  al final se le pone el azúcar al final.
Cuando se  pone el limón y la azúcar lo acido del limón no concentra tanto por que el azúcar detiene que la mezcla sea acida, cuando la azúcar se pone al final el acido del limón ya se encuentra  muy avanzado y el azúcar no lo contra restra como debería.

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